Производство копчёностей

Копчением называют обработку дымом мясных продуктов, при сгорании древесных опилок или дров некоторых пород. В процессе копчения происходит подсыхание мясной продукции и уничтожение бактерий из-за действия коптильного дыма.
В процессе копчения, на немецком оборудовании компании EMH KG, мясные продукты приобретают неповторимый аромат, приятный и деликатесный вкус, коричневый или золотистый цвет. Но главное, копчёности получают способность к достаточно длительному хранению. Что позволит вам продавать свежие копчёности.
Основными способами при производстве копчёностей, являются горячее и холодное копчение.

На оборудовании компании EMH KG, вы сможете производить столько тонн копчёностей, сколько будет позволять склады для хранения и необходимые объёмы продаж. А за счёт автоматизированных линий, вам необходимо будет всего пара человек, которые будут следить за процессом производства копчёностей. По желанию, ваши специалисты могут пройти специальное обучение по работе с нашими автоматическими линиями.

Наши цены на оборудование для производства копчёностей вас приятно удивят. Они ниже, чем другие аналоги. Но качество говорит само за себя. Компания EMH KG уже более 20 лет на рынке пищевого оборудования. Только у нас, вы можете заказать оборудование разных размеров и конфигураций. Вы сами определяетесь с суммой, а мы подберём оборудование, исходя из размеров помещения, необходимых объёмов производства продукции и количества работников.

При заказе немецкого оборудования у нас, вы экономите немалый бюджет. Вы можете заказать выезд немецких специалистов для установки всего необходимого оборудования. Наши специалисты, подробно объяснят обслуживающему персоналу все действия, для работы с нашими линиями для производства копченостей.

Мы гарантируем качество и долговечность работы нашего оборудования при надлежащем использовании. Наше оборудование поможет вам поднять рентабельность вашего предприятия, поднять производительность и во много раз улучшить качество производимого товара, а в частности - производство копчёностей. Все виды нашего оборудования, вы сможете найти на нашем сайте.

Заполните заявку, и в течении 24 часов мы ответим на ваше письмо.

Сделайте запрос или
получите подробную
информацию по телефонам:

+375.299.615.013

Новости

С 1 марта 2013 года, мы начали принимать заявки.

Читать далее...


Мы можем выслать оборудование или запчасти для оборудование на любое предприятие.

Читать далее...

Представляем оборудование партнеров: